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来自广西巴马世界长寿之乡的香猪,皮脆、肉香,更是绿色天然无污染的香猪肉;美味的巴马香猪值得品尝!
真空包装,保质肉质

熟了的香猪,金黄色的脆皮
香猪营养丰富,香气扑鼻,是自家滋补,与亲人朋友分享,筵请家宴,送礼之绝佳品!
食用方法:1、开袋后,用清水煮5-10分钟后切成薄片即可食用。2、直接切成薄片,在煮熟的饭上蒸15分钟即可食用。3、切成薄片配制其他菜炒。4、切成薄片,直接下火锅。
肉质特点:皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白。
肉味特点:清香甘甜,营养丰富,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,尤其独特的是,乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。 营养特点:其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%—70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;巴马香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是,巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成为皇室贡品,当今作为老年食品的开发,前景十分广阔。 |